filière le NEPG (Groupe des Producteurs de Pommes de terre du Nord-ouest européen / North-western European Potato Growers) estime que les emblavements de pommes de terre dans la zone UE-5 (pays du NEPG) pourraient tourner autour de 546 500 ha, soit une progression d’environ 19 500 ha comparé à la saison passée. UnPoint Pommes est ouvert depuis le 25 août, pour une durée de huit semaines également. Du lundi au vendredi, de 9 h 30 à 12h et de 14h à 16h, au .51. Plus d'informations Typede travaux : Tri et manutention des pommes de terre Période : Juillet - Août Lieu : 3474, avenue de Pierroton - 33 127 Saint Jean d'Illac Conditions : Avoir plus de 18 ans - Permis B + Fast Money. Les producteurs de pommes de terre de l’Ouest, du Nord-Ouest et de l’Adamaoua ont bénéficié d’une formation en conduite et maintenance de motoculteurs. A travers le Projet Centres d’innovations vertes pour le Secteur Agro-alimentaire ProCISA1, la Coopération allemande GIZ, en collaboration avec le Ministère de l’Agriculture et du Développement Rural MINADER, a initié une formation en faveur des tractoristes et maintenanciers des coopératives agricoles de l’Ouest, du Nord-Ouest et de l’Adamaoua. Cette formation conduite par un agronome machiniste allemand s’est déroulée sur le champ semencier de Bansoa, à Penka-Michel, dans la région de l’Ouest du Cameroun. Les bénéficiaires ont été formés à l’utilisation et maintenance des motoculteurs de marque allemande KÖPPL. Chaque machine accompagnée d’un kit d’accessoires pour cultiver la pomme de terre a été inspectée au cours de la formation. L’objectif de cet apprentissage est d’introduire des machines agricoles solides et simples d’utilisation dans 14 coopératives de pommes de terre, afin de réduire la pénibilité du travail, augmenter les rendements et améliorer la rentabilité du secteur de la pomme de terre au Cameroun. Le but final de ce processus d’apprentissage est de rendre l’agriculture plus attrayante, surtout pour les jeunes, et de les encourager à s’investir davantage dans ce secteur d’activité. Ces machines vont faciliter le labour, le semis et la récolte des pommes de terre qui jusqu’à présent sont des travaux manuels très pénibles et peu efficaces. Au total, 20 motoculteurs ont été importés d’Allemagne en 2017 et remis aux Coopératives partenaires sous condition de bonne gestion et d’engagement financier. Ces motoculteurs sont utilisés suivant le modèle de gestion d’agro-entrepreneur, un concept qui renvoie à la gestion individuelle pour le bénéfice collectif. Des motoculteurs solides et pratiques Autour du consultant et formateur allemand Mr Johann Meierhöfer, une quarantaine de tractoristes et maintenanciers venus des trois régions du Cameroun ont suivi assidûment les enseignements avec pratique à l’appui. La formation s’est déroulée sur le champ semencier appartenant au MINADER à Penka-Michel. Les apprenants se sont familiarisés avec les motoculteurs et leurs accessoires tels que la charrue, la planteuse, la billonneuse, la semi-remorque, le pulvériseur, la récolteuse et le pulvériseur-niveleuse. Ils ont eu l’opportunité de travailler en groupe et individuellement avec les motoculteurs. Nous avons beaucoup appris en nous exerçant sur les différents équipements durant cet apprentissage», s’est réjoui Norbert Kenfack, producteur de pommes de terre à Djuttitsa. Laetitia Sossou et Arnaud Breitenstein Published on October 4, 2019 AgricultureAlimentationLatestSociety Qu'est-ce qui unit mieux les Européens que la patate ? Elle a beau évoquer l'image intime d'un repas de famille avec les grands-parents, elle est aussi le symbole de grands combats européens. Subventions agricoles, cultures bio, Appellation d'Origine Protégée, sont autant d'outils qui rythment le quotidien de milliers d'agriculteurs sur le continent. Départ en voyage interrail avec Aurélie pour un tour d'Europe de la patate. Le 14 juillet est pour beaucoup synonyme des grands préparatifs célébrant la fête nationale en France. Pas pour moi aujourd'hui. Armée de mon appareil photo, de mon pass interrail, de tout un tas de questions, je pars à la recherche d’amoureux de la patate à travers l’Europe. L’objectif comprendre pourquoi ce légume a une place si importante dans la culture européenne. 4 000 nuances de pommes de terre Il existe environ 100 variétés de pommes de terre suédoises. Dans le nord du pays, aux alentours de Lulea, on cultive des pommes de terre amande, adaptées aux longues journées » et donc aux conditions climatiques du nord de la Suède. Ce qui n’est pas le cas pour toutes les variétés, m'explique Anders Andersson, le président de Potatisodlarna, l’association des producteurs de patates suédois, autour d’un petit déjeuner dans sa véranda. Il précise également que 95% des pommes de terres cultivées en Suède sont destinées au marché suédois. Les Suédois veulent des pommes de terre suédoises ». A l’autre bout de l’Europe, chez Agoston Nobilis, on retrouve le même schéma de pensée. Sur les champs appartenant à sa famille, à Szàr, à une heure de Budapest, il cultive des pommes de terre biologiques. Même si, selon ses dires, en Hongrie, le bio est vendu principalement par des grandes industries », de son côté, avec son équipe, ils vendent localement, et notamment à une quinzaine de restaurants à Budapest. Rendez-vous chez Stand25 Bisztró, Traktor Farmfood ou Hilda pour les déguster. on peut survivre en ne mangeant que des pommes de terre » Étant donné sa valeur nutritionnelle très importante, on peut survivre en ne mangeant que des pommes de terre », nous assure Romain Cools, président du World Potato Congress. Le Musée de la frite de Bruges nous le confirme c’est même l’une des premières informations présentées à l’entrée de l’exposition. Le potentiel nutritionnel de la patate est exceptionnel 200 grammes de pomme de terre contiennent 40% de la qualité journalière recommandée en vitamine C pour prévenir les angoisses, 10 à 15% en magnésium et en fer, pour la production de globules rouges et 50% en potassium, pour le rythme cardiaque ! En plus, elle est composée de 80% d’eau, aucune graisse, et elle est pauvre en calories. J’entends encore mes grands-parents chanter les louanges de ce légume emblématique de la guerre, élément essentiel et économique de l’alimentation des Européens, et aujourd’hui décliné à toutes les sauces. Si le Musée de la frite lui-même ne sait pas dire si les fameuses french fries » sont véritablement françaises, les baraques à frites belges détiennent tout de même une recette particulière la graisse animale en guise d’huile de cuisson. Sur place ou à emporter, le cornet de frites est un repas à lui tout seul. Contrairement aux Pommes » allemandes prononcez bien le s» à la fin, qui accompagnent la street food berlinoise - que ce soit des Döner ou des Currywurst, ce plat typique qui date de la Seconde Guerre mondiale. Plus au nord en Finlande, la patate n’est pas en reste, notamment dans la traditionnelle soupe au saumon. Ce n’est pas une coïncidence, m’ont raconté mes amis finlandais dans le pays du Père Noël, la pomme de terre c’est comme le pain en France. Il y en a partout, et surtout chez les personnes plus âgées. Les pierogi sont des ravioles polonaises fourrées à la pomme de terre © Aurélie Pugnet Ceci étant dit, partout en Europe la patate ne séduit pas que nos grands-parents. Les McDonald’s, KFC et autres fast-foods sont là pour le démontrer. Un aliment qui dépasse à la fois les cultures et les générations. Ce qui l’amène à devoir s’adapter aux tendances et inquiétudes nouvelles. Face à une population qui se soucie de plus en plus de ce qu’elle mange et se tourne vers le bio, les cultures de patates doivent elles aussi se verdir. Des frites bio Je rencontre Orsolya Papp, chercheuse à l’Institut hongrois de recherche pour l’agriculture biologique ÖMKi et spécialisée dans la culture de pommes de terre, à Budapest, dans ses locaux. Face à des tableaux, un tas de chiffres, de noms compliqués et des photos de patates malades, Orsolya Papp m’explique comment et pourquoi faire de la recherche pour des pommes de terre biologiques tout simplement, chaque variété a des besoins différents. Toutes ne survivent donc pas à l’agriculture biologique. Et pour savoir lesquelles peuvent se convertir au vert, il faut faire des tests. Elle m’explique d'autre part que la culture bio requiert plus de travail manuel là où des sprays chimiques peuvent tuer les cafards attaquant les plants, ou les mauvaises herbes. La récolte est aussi plus laborieuse, soit parce que les traitements contre les bêtes ou les mauvaises herbes n'existent pas, soit parce que la taille des machines n'est pas adaptée à la taille des champs, souvent trop petits, ou trop fragiles. Plants de pommes de terre à Podole Wielkie en Pologne © Aurélie Pugnet On passe à la pratique avec Agoston Nobilis, jeune agriculteur hongrois qui fait pousser des patates bios à moins d'une heure de la capitale, sur des champs appartenant à sa famille. Pour notre producteur, qui a fait ses études en économie de l’agriculture, la décision de se convertir résulte du fait que l'agriculture biologique permet d'observer comment la nature fonctionne par elle-même » et que l'agriculture conventionnelle est mauvaise et trop intense pour les cultures ». Est-ce rentable ? Selon Orsolya et Agoston, la réponse est non. Pas besoin de passer par quatre chemins. En effet, comme le précise Agosot, sans les produits chimiques de l'agriculture conventionnelle, les patates ont plus de mal à pousser. Ou poussent à leur rythme, selon la vision que l'on a des choses. À cela, s'ajoutent également des tâches supplémentaires nécessaires. Malgré les défis, Orsolya est convaincue de l’importance des enjeux du bio protéger l’environnement et la santé des consommateurs, tout en fournissant des produits de meilleure qualité. Avec l’image des champs hongrois en tête, je reprends le train vers la grande ville pour la suite de mon périple. Subventions européennes du beurre dans les épinards ? En Europe, l’agriculture est un aspect important de notre identité culturelle. Elle fait partie des piliers de la construction européenne, comme en témoigne la création de la Politique agricole commune PAC dès 1962. Un fonds européen destiné à accroître la productivité agricole, garantir les approvisionnements et des prix raisonnables. Alors que nous sommes en routes vers les champs, notre producteur bio m'explique qu'aujourd'hui elle fonctionne ainsi vous recevez une somme par hectare parce que vous cultivez des consommables sur vos terres. Si l’agriculture est biologique vous recevez plus - environ 130 euros/hectare/an dans son cas. Le reste de la subvention est versée par l’État. En Hongrie par exemple, le gouvernement donne davantage à l’agriculture conventionnelle. La différence d'apports est donc trop faible pour attirer les producteurs avec l'argument financier. En Suède, au contraire, les agriculteurs bio reçoivent presque le double par rapport aux producteurs conventionnels, grâce la participation de l'État. En Hongrie, le bio est vendu principalement par des grandes industries » Faut-il des subventions plus élevées pour encourager le bio ? Il en sera surement question lors du prochain budget de l'Union Européenne. La Politique Agricole Commune, dont l'objectif est entre autres de moderniser et développer l'agriculture en Europe, se trouvera donc au cœur des débats. La chercheuse hongroise Orsolya Papp pèse le pour et le contre. Étant donné que les subventions restent généralement supérieures, il existe un risque de conversions au bio motivées par l’attrait du gain. Selon elle, cela pourrait entraîner l’utilisation illégale de produits néfastes pour l’environnement et la santé des consommateurs. D’un autre côté, comme le bio demande plus de travail pour moins de rendements, convertir ses cultures uniquement pour l’argent n’est pas nécessairement la voie la plus rentable, indépendamment des subventions, et surtout pour les petits producteurs. En attendant, je continue de me demander s’il ne faudrait pas encourager davantage les agriculteurs à se tourner vers des activités respectueuses de la santé des consommateurs et de l’environnement, que ce soit par des moyens financiers ou autres. Lire aussi Comment la PAC influence l'agriculture européenne Selon Romain Cools, notre roi de la patate » , recevoir des subventions, c'est ne pas aller de l'avant, vers l'avenir, vers l'innovation, c'est s'attacher au passé ». Le secteur a réussi à s'organiser » sans l’Union européenne les producteurs, négociants, transformateurs s'organisent entre eux pour approvisionner le marché » dans différentes organisations à la fois pour chaque catégorie d’emploi et à différents échelons. En Suède aussi, Anders Andersson, grand producteur à Hörte, près de la mer baltique, reçoit des subventions dans le cadre de la PAC. Il dit cependant préférer un système sans subventions. Certes elles garantissent un approvisionnement en nourriture, mais l’agriculture devrait être rentable par elle-même ». De quoi ouvrir un long débat sur le rôle de l’Union Européenne dans l’alimentation des citoyens, et leur consommation de manière générale. Rappelons que les financements de la PAC représentent 58,4 milliards d’euros en 2019, soit un tiers du budget de l’Union. Des savoir-faire protégés Bios ou pas, les patates servent aussi depuis des siècles à produire de l’alcool. Du coup, direction la Pologne, un des plus grands producteurs de pommes de terre en Europe et au monde. Autour de quelques cocktails à la vodka polonaise et bien installée dans les canapés en cuir du bar du Musée de la vodka polonaise à Varsovie, j’ai pu rencontrer le gérant, Karim Barris. En tout, c’est 90% de la vodka de pomme de terre sur la planète qui est produite par la Pologne, m’a-t-il expliqué. Là-bas, la vodka c’est plus qu’un business ; c’est une question de culture et d’identité, dont les habitants sont fiers. Cagettes de pommes de terre à la distillerie Podole Wielkie © Aurélie Pugnet Les Polonais cherchent depuis plusieurs années à protéger leur vodka de qualité de la concurrence que certains qualifient de déloyale ». Avant la Seconde Guerre mondiale, il existait plus de 1 000 distilleries artisanales en Pologne qui produisaient de l’alcool, notamment à partir de pommes de terre. Aujourd’hui, il en reste moins de 50. Bien qu’une partie d’entre elles ont été détruites par la guerre et abandonnées à l’époque communiste, cet écart est également étroitement lié à la compétitivité du marché. Des alcools venant de la Chine ou de l’Ouzbékistan sont disponibles pour bien moins cher. Et bien que les bouteilles arborent fièrement une étiquette qui garantirait une vodka polonaise », gage de qualité dans le monde entier au même titre que les frites belges », elles seraient parfois mensongères. Mais le vent tourne. En 2013, l’Union européenne et son Appellation d'origine protégée AOP créent le label Polska Wódka. Le logo de l’AOP sur la bouteille assure la qualité du produit, ce qui est très cher aux Polonais. Si vous voulez de la bonne vodka, inutile de chercher bien loin, il suffit de retourner la bouteille. Pour obtenir l’AOP Polska Wódka, les distilleries doivent remplir un certain nombre de conditions l’alcool peut être obtenu seulement à partir de cinq céréales seigle, blé, orge, avoine, triticale ou de pommes de terre. L’ingrédient de base doit être polonais et toutes les étapes de la fabrication doivent avoir lieu en Pologne. Ces critères stricts certifient la provenance, la qualité gastronomique tout en assurant une fabrication artisanale traditionnelle, au même titre que le Parmigiano Reggiano, par exemple. Pour un continent aussi vaste que l’Europe avec des cultures aussi variées, je constate que les habitudes et les préoccupations se rejoignent en termes d’agriculture. En un mois sur la route, entre le calme de Malmö et les dorures de Vienne, en passant par les champs de Pologne, j’ai rencontré des jeunes, comme des moins jeunes, des grands producteurs, comme des plus modestes. Mais une chose semblait les unir ils aiment tous leurs pommes de terre. Après 22 trains, cinq avions, près de 100 heures de voyage, dix pays, une dizaine d’interviews, et beaucoup, beaucoup de patates, j’ai le sentiment que nos ressemblances peuvent servir à nous rapprocher. La passion pour la patate a donc un bel avenir devant elle, avec ou sans la PAC. Ce voyage a été rendu possible grâce à un partenariat avec l'agence européenne Interrail Pour en apprendre plus sur le tour d'Europe de la patate, rendez-vous sur le blog d'Aurélie United in the diversity of potatoes Lire aussi Partez en interrail journalistique avec Cafébabel Story by Nous vous donnons des adresses par légumes et fruits de saison mais, très souvent, vous trouverez sur l’exploitation, dans les boutiques, d’autres produits fermiers disponibles laitages, œufs, desserts, viandes, miel, confiture, jus de pomme…. C’est l’occasion de marier gourmandises et curiosité … Allez rencontrer ces producteurs, tous passionnés par leur métier, par leurs produits. Ils vous donneront des conseils, des petites astuces, des bonnes recettes pour savourer pleinement vos achats ! Vente directe de pommes de terre dans le département du Nord I 59 Localités classées par ordre alphabétique ARNÈKE Les jardins du Cygne, Anne et Pierre Gillot, 8, route du Cygne, 59285 Arnèke. Tél. 06 27 29 46 98 / 03 28 48 34 02 ATTICHES Ferme Rose, 71 rue Jean-Baptiste Colette, 59551 Attiches. Tél. 03 20 90 20 32 BAILLEUL Le Clapbank, route d’outterstene, 59270 03 28 41 29 63 / 06 22 05 88 98 BAISIEUX Ferme Chantrainne, 33 rue de Camphin, 59780 Baisieux. Tél. 03 20 41 90 33 BAMBECQUE Ferme Beaucamp, 33, route d’Herzeele, 59470 Bambecque. Tél. 03 28 27 60 16 / 06 84 02 19 52 BAZUEL Exploitation Dehaussy, 4 rue du pommereuil, 59360 Bazuel. Tél. 03 27 84 14 38 BERMERAIN Ferme Gruson, 7 rue Léon Dordain, 59213 Bermerain. Tél. 06 70 63 93 57 Ferme Lhotellerie, 176 rue du Tondoir, 59213 Bermerain. Tél. 06 20 94 92 81 BERSEE La Broderie, 4 rue de la potence , 59235 Bersée. Tél. 06 30 47 22 77 BERTHEN Ferme des 17 champs, 1349, chemin du rossignol, 59270 Berthen. Tél. 06 77 32 99 49 BETHENCOURT Ferme d’Aulicourt, Route de Quievy 59540 Béthencourt. Tél. 03 27 76 04 38 BEUVRY-LA-FORET Ferme Danna, 126 rue du Moulin, 59310 Beuvry-la-Forêt. Tél. 06 33 10 49 71 BOESCHEPE Ferme Gombert, 121, rue de la Roume, 59299 Boeschepe. Tél. 07 82 01 58 32 BOËSEGHEM La tête des Flandres, Martine, Guy et Nicolas Laridant, 3, rue du Puits, 59189 Boëseghem. Tél. 06 75 26 82 76 – 03 62 02 16 89 BOLLEZEELE Ferme Poublanc, 1089, chemin des cinq rues, 59470 Bollezeele. Tél. 03 28 68 05 98 / 06 82 88 08 16 BROXEELE Délices à la fraise, Christophe Drieux, 10, route de Saint-Omer, 59470 03 28 62 41 94 BROXEELE Ferme Sterckeman, 4, route de Saint-Omer, 59470 06 64 78 55 09 CAESTRE Vergers des Trois mas, 379, route de Bailleul, 59190 Caestre. Tél. 06 23 10 45 69 CAMBRAI Exploitation Gosselet, 3 Allée Fénelon, 59400 Cambrai. Tél. 03 27 83 61 66 CAMPHIN-EN-CAREMBAULT Ferme Gravelaine, 14 rue Nationale , 59133 Camphin en Carembault. Tél. 09 66 11 12 60 CAMPHIN-EN-PEVELE Exploitation Catrix, 131 Grande Rue , Camphin-en-Pévèle. 59780. Tél. 06 84 18 74 62 CAPPELLE-BROUCK Ferme Maerten, 2517 route de Bourbourg, 59630 Cappelle-Brouck. Tél. 03 28 22 54 10 CAPPELLE-EN-PEVELE Ferme de l’Obeau, 8 rue de l’Obeau, 59242 Cappelle-en-Pévèle. 03 20 61 85 19 CLARY La Fraise de Caullery, Ferme des Iris, 59225 Clary. Tél. 06 89 32 58 03 COBRIEUX Exploitation LEROY, 19 Grand Rue , 59830 Cobrieux. Tél. 03 20 84 52 03 COMINES La Ferme des Magrès, 944 chemin du Grand Perne, 59560 Comines. Tél. 0320390797 CONDE SUR ESCAUT Exploitation Delsaux , 61 rue du Moulin, 59163 Condé-sur-Escaut. Tél. 03 27 40 36 38 / 06 06 47 40 68 COUTICHES Ferme de l’Houssoye, 826 route nationale, 59310 Coutiches. Tél. 03 20 61 81 90 COUTICHES La Ferme des Tuileries, 224 rue du Molinet , 59310 Coutiches. Tél. 03 20 71 85 65 CROCHTE Ferme Dufour, Ludovic Dufour, 19, voie Romaine, 59380 03 28 68 90 10 CYSOING Ferme LEFEBVRE, 1052 rue Félix Demesmay, 59830 Cysoing. Tél. 03 20 79 55 36 DECHY La ferme Lefebvre, 38 rue Ambar, 59187 Dechy. Tél. 03 27 88 94 27 / 06 63 08 91 76 La Petite Ferme, 3 rue de Saint-Venant, 59187 Dechy. Tél. 03 27 89 50 77 DOUAI Le Jardin des Romarins, 555 rue de St Amand, 59500 Douai. Tél 03 27 92 96 28 DUNKERQUE Ferme Blanchon, 39 ter, rue de Belfort, 59240 Dunkerque. Tel. 03 28 61 10 40 / 06 74 49 93 19 EECKE Ferme Courtois, 477, route de la commanderie, 59114 Eecke. Tél. 06 85 76 92 17 ENNEVELIN Exploitation ALVAREZ, 42 Hameau de la Planque, 59710 Ennevelin. Tél 03 20 59 51 87 EPINOY Ferme BENOIT, 14b rue de la mairie, 62860 Epinoy. Tél. 03 21 73 81 14 FERME CHAUWIN, 28 rue de Cambrai, 62860 Epinoy. Tél 03 21 59 57 74 ESNES Ferme Bardoux, 26 rue d’Haucourt , 59127 Esnes. Tél. 07 81 58 57 94 ESQUELBECQ Ferme Deroo, Marc Deroo, 72, rue de Bergues, 59470 Esquelbecq. Tél. 06 12 37 01 45 – FRELINGHIEN Au Panier Vert, 3882 rue de Messines, Hameau de la Croix au Bois; 59236 FRELINGHIEN. Tél. GHYVELDE Ferme de la Hooghe Moote, Françoise, Maryline et Jean-François Maes, 188, route d’Uxem, 59254 Ghyvelde. Tél 03 28 26 02 32 / 03 28 26 94 12 HARDIFORT Ferme Dejonghe, 1657, Wylder Straete, 59670 03 28 42 44 32 HARGNIES Ferme de la Vallée, 2 Rue Ermitage, 59138 Hargnies. Tél. 03 27 66 85 59 HAVELUY Ferme de la Bellevue,99 rue Jean Jaurès, 59255 Haveluy. Tél. 06 98 32 91 81 – Distributeur automatique de produits fermiers locaux HAUBOURDIN Ferme Acquette, 159 avenue Roger Salengro, 59320 Haubourdin. Tél. 03 20 07 15 54 HERZEELE Les vergers de Lucile, 900, rue d’Houtkerque, 59470 Herzeele. Tél. 03 28 27 61 41 Ferme Hennion, 421, rue du Moulin Vert, 59470 Herzeele. Tél. 03 28 65 66 27 / 06 86 81 39 77 HOYMILLE Ferme du Chêne Vert, Départementale 4, route de Téléghem, Pont de Benkies, 59 492 Hoymille. Tél. 03 28 68 54 65 LALLAING La ferme Guittard, 41 rue Pasteur, 59 167 Lallaing. Tél. 03 27 91 59 64 LANDAS Ferme Labitte Merville, 966 rue de la Pulmez, 59310 Landas. Tél. 03 20 79 16 26 Lot Qualité, 1305 rue du Quesne, 59310 Landas. Tél. 06 30 83 95 87 LEFFRINCKOUCKE Jardin des Hauts de Flandre, 752, route de Furnes, 59495 Leffrinckoucke . Tél. 03 28 69 25 13 / 03 28 51 15 75 LES MOERES Ferme Blondeel, 3, rue du Nord, 59122 Les Moëres. Tél. 06 17 30 76 06 / 03 28 26 43 08 LOOBERGHE Ferme Heyman, 1290, route de Bergues, 59630 Looberghe. Tél 03 28 29 84 17 Ferme Govart, 2093, route de l’Hossenaere,59630 Looberghe. Tél. 03 28 29 82 97 LOON PLAGE Ferme des Jésuites, 289, rue de Quenez, 59279 Loon Plage. Tél. 03 28 21 18 67 LOOS Ferme Duthoit, 44 rue du Chevalier de la Barre, 59120 Loos. Tél. 03 20 07 79 69 LOUVIL Ferme Catel, Rue Péronne, 59830 Louvil. Tel 03 20 79 50 49 MARDYCK – LOON-PLAGE La ferme des Jésuites, 289, rue de Quenez, 59279 Mardyck – Loon-Plage Tél. 03 28 21 18 67 / 03 28 21 29 92 MARCOING Ferme D’halluin, 18 rue de la gare , 59159 Marcoing. Tél. 06 81 22 33 30 MARESCHES Le Jardin Mareschois, 7 rue du moulin, 59990 Maresches. Tél. 03 27 49 14 85 MARLY Ferme de l’Eglise, 105, rue Jean Jaurès, 59770 Marly. Tél. 03 27 46 43 01 MARQUETTE-LEZ-LILLE Ferme des Trois Clochers, 2 rue de Quesnoy, 59520 Marquette-lez-Lille. Tél. 0320772066 MERVILLE Ferme du Tilleul, 19, rue d’Aire, 59660 Merville. Tél. 03 28 49 66 29 MÉTEREN Ferme Degraeve, 825, Cupperstraete, 59270 Méteren. Tél. 03 28 49 07 21 / 06 13 20 36 34 MONS-EN-PEVELE La Ferme des Baies, 21 rue des deux villes , 59246 Mons-en-Pévèle. Tél. 06 86 08 42 58 – En savoir plus… MOUCHIN Ferme DELECOURT, 27 route de Douai, 59310 Mouchin. Tél. 03 27 70 21 05 / 06 27 70 21 05 Ferme du Nid, 19 route de Douai, 59310 Mouchin. Tél. 03 20 79 79 91 NEUF-BERQUIN Ferme Bodelle, 29, rue de Cassel, 59940 Neuf-Berquin. Tél. 03 28 48 25 57 NOMAIN La ferme des Erables, 71 rue Louis Guislain, 59310 Nomain. Tél. 03 20 84 76 91 OXELAËRE Ferme Degraeve, 23, route de Saint-Omer, 59670 Oxelaëre. Tél. 03 28 42 47 47 – 03 28 42 43 99 PHALEMPIN La ferme des Epinchelles, 22 rue du Plouick, 59133 Phalempin. Tél. 03 20 90 26 62 / 06 09 08 29 86 PITGAM Ferme Degeuser, 13 Vlaemynck Straete, 59284 Pitgam. Tél; 03 28 62 10 10 Bio – La ferme “Bio-Top du Moulin”, 5, Crochte Meulen Straete, 59284 Pitgam. Tél; 03 28 62 11 09 / 06 30 56 35 37 RAIMBEAUCOURT La ferme Sibile, 40 rue Edouart-Vaillant, 59283 Raimbeaucourt. Tél. 03 27 80 10 96 RAISMES Vergers de Beauregard, Boulevard des mineurs d’Arenberg, Aubry du Hainaut, 59590 Raismes. Tél. 03 27 25 52 31 / 06 82 85 03 53 REXPOËDE Les Sycomores, Jean-Marc Vandaele, 8, chemin de la Drève Anglaise,59122 Rexpoëde. Tél. 03 28 62 52 30 RUBROUCK Bénédicte et Guy Defoort, 2308, route d’Arnèke, 59285 Rubrouck. Tél. 03 28 42 31 74 RUMEGIES Ferme Lecat, 932, rue Molière, 59226 03 27 26 71 56 / 06 11 09 72 82 SAILLY LEZ LANNOY Aux 4 Vents, 34 rue des 3 frères Lefebvre, 59390 Sailly-lez-Lannoy. Tél. 03 20 84 78 47 / 06 07 99 21 96 SAINT HILAIRE SUR HELPE Ferme du Platane, Chemin du Culot, 59440 Saint Hilaire sur Helpe. Tél. 06 42 76 24 16 SAINT JANS CAPPEL Côté ferme, 549 route du porc, 59270 Saint Jans Cappel. Tél. 06 89 31 50 75 SOCKS Ferme Franchois, 5, route de Crochte, 59380 Socx. Tél. 03 28 68 78 30. STEENE Fermette des Flandres, 2, route de Bierne, 59380 Steene. Tél. 03 28 68 66 91 STEENWERCK Ferme du Pont Lotthe, Jean-Bernard Delestrez, Pont Lotthe, 59181 Steenwerck. Tél. 03 28 49 97 45 Ferme Leleu, 3, rue de la Stillebecque, 59181 Steenwerck. Tél. 03 28 40 43 87 STRAZEELE Ferme des Flandres, 573 route d’Hazebrouck, 59270 Strazeele. Tél. 03 28 43 57 09 THIVENCELLE Ferme de la Dodaine, 122, rue de Saint-Aybert, 59163 Thivencelle. Tél. 03 27 26 21 69 / 06 85 10 61 65 TOURMIGNIES Ferme Delebasse, 6 rue de l’Eglise , 59551 Tourmignies. Tél. 03 20 61 49 50 VALENCIENNES Le drive des 4 Saisons, 68 rue de la Citadelle, 59300 Valenciennes. Tél. 03 27 26 98 21 VIESLY Ferme Colpaert, 21 rue André Havret , 59271 Viesly. Tél. 06 78 64 73 23 VILLERS POL Exploitation Leulliette, 22 Rue de Maresches, 59530 Villers Pol. Tél. 03 27 49 05 21 VILLERS PLOUICH Au Ptit Moulin de la ferme , 30 hameau de Beaucamps, 59231 Villers Plouich. Tél. 03 27 82 81 17 VILLERS SIRE NICOLE Francois Lutun, exploitation du Nouveau Monde, 21 rue Albert Mathieu , 59600 Villers sire Nicole . Tel 06 86 70 09 74 / 03 27 67 95 33 VOLCKERINCKHOVE Ferme Vermersch, 131, route de Bollezeele, 59470 Volckerinckhove . Tél 03 28 68 23 18 / 06 80 98 24 49 WARHEM Ferme Derym, 263, Groene Straete, 59380 Warhem. Tél. 03 28 68 24 18 / 06 88 37 43 05 WAVRIN La Ferme, Rue Riez Charlot, 59136 Wavrin. Tél. 03 20 58 74 84 WEST-CAPPEL Le Potager de l’Yser, 322, place de Wylder, 59380 West-Cappel. Tél. 0328583161 / 0628742465 Ferme Dewaele, 1646, route de Bambecque,59380 03 28 68 31 35 WORMHOUT Ferme Joos, 328, route de Bergues, 59470 Wormhout. Tél. 03 28 62 81 38 ZUYDCOOTE EARL Dekeyser, 72 rue de la Résistance, 59123 Zuydecoote. Tél. 06 13 71 02 67 Vente directe de pommes de terre dans le département du Pas-de-Calais 62 Localités classées par ordre alphabétique ANZIN SAINT AUBIN Exploitation du Bois Vincent, 64 rue Sadi Carnot, 62223 Anzin Saint Aubin. Tél. 06 14 39 60 48 ANVIN Ferme DECLERCQ, 87 rue de Saint Pol, 62134 Anvin. Tél. 03 21 04 60 24 BEAURAINS La cueillette de Beaurains, Avenue François Mitterand, Rue/résidence Ringo, 62217 BEAURAINS. Tél. 03 21 73 09 42 BETHUNE Ferme MEURILLON, 1333 Rue de Lille , 62400 Bethune. Tél. 03 21 56 09 73 BIACHE-SAINT-VAAST Exploitation Daniel BOUTHEMY, 42 rue Edouard HERRIOT, 62118 Biache-Saint-Vaast. Tél. 03 21 50 17 92 BUSNES Les Jardins de Busnes, 124 rue de Cantraine, 62350 Busnes. Tél. 06 27 13 53 28 CAMPAGNE-LES-HESDIN Nicolas Delattre, 242 rue Charles Bollart, 62870 Campagne-Les-Hesdin. Tél. 06 12 62 09 46. Distributeur automatique en libre-service CAVRON SAINT-MARTIN Thomas Catteau, 2 rue Principale, 62140 Cavron Saint Martin. Tél. 06 85 35 47 54 Distributeur automatique en libre-service CLAIRMARAIS Le Bio Marais, 83 route de Clairmarais, 62500 Clairmarais. Tél. 06 21 88 15 63 CONCHIL LE TEMPLE Ferme Lefort, 45 rue de Berck, 62180 Conchil le Temple. Tél. 0321812726 CONDETTE Exploitation Franck BOULY, 4 rue d’Hesdigneul, 62360 Condette. Tél. 03 21 30 41 38 COQUELLES Les serres de Sangatte, Digue Camin, 62231 Coquelles. Tél. 03 21 82 55 09 COULOGNE Ferme Muys, 66 route de Guînes, 62137 Coulogne. Tél. 03 21 35 49 08 / 06 40 17 16 24 CROISETTE Bio- Ferme Poillion, 9, Vignacourt, 62130 Croisette. Tél. 03 21 41 30 66 / 06 29 22 53 28 CUCQ Le jardin des Sables,1 rue des Tilleuls, 62780 CUCQ. Tél. 06 84 18 51 51 DAINVILLE Bio – Le Coing Nature, EARL Fatous, 30 Rue de la République, 62000 Dainville. Tél 03 21 23 36 38 GAVRELLE Bio – Ferme Théry, 2 rue de l’Eglise, Gavrelle. Tél. GONNEHEM Ferme Louchart, 2214 rue de Bellerive, 62920 Gonnehem. Tél. 06 98 27 22 14 HAMES BOUCRES EARL MB – M. HAMEREL Benoit, 747 route de saint Tricat, 62 340 Hame Boucres. Tél. 06 79 46 15 70. Distributeur automatique à la ferme de pommes de terre Primeur juillet et août et Bintje reste de l’année en conditionnement de 5 – 10 – 25 Kg LAVENTIE Charles André et Christelle, 42, rue de la Flinque , 62840 Laventie. Tél. 03 21 02 75 81 LE TRANSLOY Le Jardin Naturel, 10 rue de l’Eglise, 62450 Le Transloy. Tél. / MARQUISE Ferme pédagogique du château, Hameau de Becquenecques, 62250 Marquise. Tél. 03 21 87 30 56 NEUVILLE-VITASSE Exploitation PLANCKE, 10 rue de Croisilles, 62217 Neuville-Vitasse. Tél. 03 21 73 18 14 NEUVIREUIL Ferme DU CHEMIN BLANC, 30 rue du Bois Bernard , 62580 Neuvireuil. Tél. 06. 82. 35. 97. 53 SANGATTE La ferme des Calimottes, route de Coquelles, 62231 Sangatte. Tél. 03 21 82 35 95 / 06 26 63 39 51 STE-CATHERINE-LES-ARRAS La Ferme Sainte-Catherine, chemin des Pépinières ancien chemin d’Ecurie, 62223 Sainte-Catherine-Les-Arras. Tél. 03 21 24 15 16 / 06 72 68 50 58 SAINT-MICHEL-SUR-TERNOISE Ferme Chamillard, , 45, Route Nationale, 62130 Saint Michel sur Ternoise. Tél. 03 21 03 44 65 TILQUES Ferme Huyart, 97 Départementale 943, 62500 Tilques. Tél. 03 21 93 20 36 La cressonnière de Tilques, 8 Rue Henneboque, 62500 Tilques. Tél. 03 21 12 68 87 / 06 86 22 93 19 WARLINCOURT-LES-PAS Bio – Exploitation Caron, 8 rue Nationale , La Bellevue ,62760 Warlincourt-Les-Pas. Tél 03 21 58 35 12 ZUTKERQUE La ferme des Z’ailes, 288 rue de la Grasse Payelle, 62370 Zuterques. Tél. 03 21 35 30 82 Et une bonne adresse dans l’Aisne ATTILLY Vivien Legrand, vente à la ferme Bintje et Charlotte – 27 Grand Rue, 02490 Attilly le Samedi matin de 10h à 12h – 14 rue Charles Vavasseur, 02760 Holnon. Tél 06 29 43 40 34 email contact Site Web Vous connaissez d’autres bonnes adresses ? N’hésitez pas à nous les communiquer, nous les ajouterons volontiers à la sélection Nord Découverte ! La rédaction Nord Découverte est composée de passionnés de balades, de visites, d'histoire… Qui souhaitent partager leurs coups de cœur, leurs endroits favoris, leurs passe-temps. Ils le font avec une seule envie, vous donner des idées, des ambiances, des lieux à voir, des informations pratiques… Comme autant de regards sur notre région.

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