Préparation Préchauffer le four à 180°C. Peler, épépiner et couper la pomme en petits morceaux. Placer dans une casserole avec l'eau, laisser cuire à couvert sur feu doux en remuant de temps en temps. Lorsque les morceaux de pommes sont cuits ajouter la cannelle et muscade puis laisser cuire encore 5 minutes. 1Epluchez les grains de raisin et mettez-les au frais. 2 Grillez les boudins dans un peu de beurre, sans les percer. 3 Quand ils sont dorés, ajoutez le geniévre, flambez, ajoutez la créme, salez, poivrez. 4 Quand le mélange est chaud, Placezdans une assiette creuse et arrosez avec le demi-jus de citron. 3. Découpez les 2 boudins blancs truffés aux pommes en tranches épaisses d'environ 2 cm. Faites fondre le beurre demi-sel dans une poêle à feu doux et faites cuire les rondelles de pommes pendant 15 minutes environ afin d'obtenir des pommes fondantes et colorées. 4 cash. Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande en sauce > Boudin > Boudin blanc aux pommes1⁄2 verre de porto ou de vin blancEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 45 minPréparation15 minRepos-Cuisson30 minC'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?boudin blanc aux pommes Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande en sauce > Boudin > Boudins blancs aux pommesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 25 minPréparation15 minRepos-Cuisson10 minÉtape 1Éplucher les pommes, les couper en 6 quartiers chacune. Les mettre à cuire 5 min dans une poêle avec très peu de beurre. Les tourner 2Quand elles commencent à dorer, ajouter du miel pour les faire caraméliser 5 min. 3Faites revenir les boudins blancs dans le même poêle, les retourner de temps en temps afin qu'ils dorent. 4Servir les boudins accompagnés des pommes cuites de l'auteur Cette recette se fait également avec du boudin noir. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Boudins blancs aux pommes OFFRE ABO ETE 9 numéros du magazine Marmiton + 2 Beewraps OFFERTS pour 29,90€ seulement !Je cherche0Recettes par catégoriesApéritifsEntréesPlatsDessertsBoissonsPetit-déj/brunchIdées recettesQu'est-ce qu'on mange ce soir ?Menu de la semaineRecettes de saisonRecettes par thèmeRecettes par ingrédientTop des recettesLes grands classiquesNouveautésProposer une recetteEn cuisineActus foodTendance foodMieux mangerMieux acheterBon plansMes aides à la cuisineTable de conversionMon FrigoTechniques en vidéosAstuces & conseilsCommunautéParticiper au forumDevenir testeurAbonnez-vousMarmiton magazineNewslettersLe magazineCuisine d'étéTout pour l'apéroActus foodMieux mangerRecette au hasard1 recettes0Boudin blanc aux pommes et aux avisSoif de recettes ?On se donne rendez-vous dans votre boîte mail !Découvrir nos newsletters

boudin blanc aux pommes et aux raisins